계란 하루 권장 섭취량에 대한 오해. #다이어트 #고지혈증 #건강한식단
그 동안 계란은 고지혈증의 주범으로 하루 1개의 권장 섭취량으로 제한 되었었습니다 그러나 이미 미국에서는 고 콜레스테롤 식품과 고지혈증의 상관 관계를 찾을 수 없다는 연구 결과가 발표 되었고 하루 30mg 콜레스테롤 섭취 제한 권고 사항을 삭제 하였습니다 그런데도 아직까지 계란 노른자가 콜레스테롤을 높히니 하루 한 개 이상 먹지 말라고 하는 전문가가 있으면 믿고 거르시면 됩니다 마치 선풍기 틀어 놓고 자면 질식사한다는 옛날 이야기를 아직까지 믿고 있는 사람 같다고나 할까요? 자신이 고지혈증 환자라면 간에서 콜레스테롤 조절이 안되고 있는 상황이기 때문에 식품을 통한 콜레스테롤 섭취도 조심해야 합니다 그러나 보통 사람이라면 계란 양 것 마음 놓고 드셔도 됩니다
