꽈리고추 곤약조림 만드는법 / 저칼로리 곤약요리 다이어트 밑반찬도 맛있게

[ 꽈리고추곤약조림 레시피 ] ★재료 : 곤약 200g 한 팩, 꽈리고추 2줌, 건고추 5개, 마늘 5개, ★양념 : 물 100ml, 간장 4큰술, 맛술2큰술, 설탕1/2큰술, 올리고당1큰술, 참기름1큰술, 통깨 1 꽈리고추는 깨끗이 씻어 반을 잘라줍니다 2 곤약을 먹기 좋은 크기로 잘라 칼집을 내서 매작과 모양으로 만든다 3 끓는 물에 식초 1T를 넣고 곤약을 데쳐 찬물에 헹궈줍니다 4 냄비에 물 100ml, 간장 4큰술, 맛술2큰술, 설탕1/2큰술, 올리고당1큰술, 건고추와 편마늘을 넣고 끓여줍니다 5 조림간장이 끓으면 데쳐놓은 곤약을 넣고 5분간 간장물이 배도록 끓여줍니다 6 곤약에 간장물이 들면 건고추는 건져내고, 꽈리고추를 넣어 7분 정도 졸여줍니다 7 참기름과 통깨를 넣어줍니다 다이어트 밑반찬 #곤약조림 만드는법 꽈리고추, 메추리알 등 다양하게 첨가해 만들어보세요! #꽈리고추곤약조림