😋👌Very tasty and healthy recipe|White Chicken Recipe|#shrots #Recipe ‪@Nadiaofficialchannel-h5t‬

White Chicken Recipe|#food #shrots #Recipe @Nadiaofficialchannel-h5t Subscribe to my channel and press the bell button to get notifications every time I post new recipes Chicken White Karahi Recipe: A Delicious Pakistani Delight Chicken White Karahi is a creamy, rich, and flavorful Pakistani dish that's perfect for a special occasion or a cozy night in. This recipe provides a step-by-step guide to making this culinary masterpiece at home. Yields: 6 servings Prep time: 20 minutes Cook time: 45 minutes Ingredients: 1.5 lbs boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch pieces 1 large onion, finely chopped 2 large tomatoes, finely chopped 1 cup plain yogurt 2 tablespoons ginger-garlic paste 2-3 green chilies, finely chopped (adjust to your spice preference) 1 teaspoon turmeric powder 1 teaspoon red chili powder (adjust to your spice preference) 1 teaspoon coriander powder 1 teaspoon cumin powder ½ teaspoon garam masala ½ teaspoon white pepper powder Salt to taste 2 tablespoons oil or ghee 1 tablespoon butter Fresh cilantro, chopped (for garnish) 1 cup heavy cream (optional, for extra richness) Equipment: Large karahi or deep frying pan Large bowl Instructions Get started: 1. In a large bowl, marinate the chicken pieces with yogurt, ginger-garlic paste, half of the chopped green chilies, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, cumin powder, garam masala, white pepper powder, and salt. Let it marinate for at least 30 minutes, or preferably longer for enhanced flavor. Cook the chicken: 1. Heat oil or ghee in a large karahi or deep frying pan over medium heat. Add the chopped onions and sauté until golden brown. 2. Add the chopped tomatoes and sauté for another 5-7 minutes until softened. 3. Add the marinated chicken to the karahi and cook until browned on all sides. 4. Add the remaining green chilies and stir well. 5. Reduce the heat to low, cover the karahi, and let the chicken simmer for about 20-25 minutes, or until it's cooked through and tender. Stir occasionally to prevent sticking. Finish the dish: 1. Once the chicken is cooked, stir in the butter and heavy cream (if using). Simmer for another 5 minutes to allow the flavors to meld and the sauce to thicken slightly. 2. Garnish with fresh cilantro before serving. Serving suggestions: Serve hot with naan bread, roti, or rice. Enjoy our homemade Chicken White Karahi! Let md like variations or other recipes. چکن وائٹ کراہی کی ترکیب: ایک مزیدار پاکستانی لذت چکن وائٹ کراہی ایک کریمی، بھرپور، اور ذائقہ دار پاکستانی ڈش ہے جو کسی خاص موقع یا آرام دہ رات کے لیے بہترین ہے۔ یہ نسخہ گھر پر اس پاک شاہکار کو بنانے کے لیے مرحلہ وار رہنمائی فراہم کرتا ہے۔ پیداوار: 6 سرونگ تیاری کا وقت: 20 منٹ پکانے کا وقت: 45 منٹ اجزاء: 1.5 پونڈ ہڈیوں کے بغیر، جلد کے بغیر چکن کی رانیں، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 1 بڑی پیاز، باریک کٹی ہوئی 2 بڑے ٹماٹر، باریک کٹے ہوئے 1 کپ سادہ دہی 2 کھانے کے چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ 2-3 ہری مرچیں، باریک کٹی ہوئی (اپنی مسالے کی ترجیح کے مطابق) 1 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر (اپنی مسالے کی ترجیح کے مطابق) 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ گرم مسالہ آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ پاؤڈر نمک حسب ذائقہ 2 کھانے کے چمچ تیل یا گھی 1 کھانے کا چمچ مکھن تازہ لال مرچ، کٹا ہوا (گارنش کے لیے) 1 کپ بھاری کریم (اختیاری، اضافی امیر کے لئے) سامان: بڑی کرہی یا ڈیپ فرائنگ پین بڑا پیالہ ہدایات شروع کریں: 1. ایک بڑے پیالے میں چکن کے ٹکڑوں کو دہی، ادرک لہسن کا پیسٹ، آدھی کٹی ہوئی ہری مرچ، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، گرم مسالہ، سفید مرچ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ میرینیٹ کریں۔ اسے کم از کم 30 منٹ تک میرینیٹ ہونے دیں، یا بہتر ذائقہ کے لیے ترجیحاً زیادہ دیر تک۔ چکن پکائیں: 1. ایک بڑی کرہی یا ڈیپ فرائینگ پین میں تیل یا گھی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ کٹی ہوئی پیاز ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔ 2. کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کریں اور نرم ہونے تک مزید 5-7 منٹ تک بھونیں۔ 3. کراہی میں میرینیٹ شدہ چکن شامل کریں اور ہر طرف سے براؤن ہونے تک پکائیں۔ 4. باقی ہری مرچیں ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ 5. گرمی کو کم کریں، کراہی کو ڈھانپیں، اور چکن کو تقریباً 20-25 منٹ تک ابالنے دیں، یا جب تک یہ پک نہ جائے اور نرم ہوجائے۔ چپکنے سے بچنے کے لیے کبھی کبھار ہلائیں۔ ڈش ختم کریں: 1. چکن پک جانے کے بعد، مکھن اور بھاری کریم (اگر استعمال ہو) میں ہلائیں۔ مزید 5 منٹ تک ابالیں تاکہ ذائقے مل جائیں اور چٹنی قدرے گاڑھی ہو جائے۔ 2. سرو کرنے سے پہلے تازہ لال مرچ سے گارنش کریں۔ پیش کرنے کی تجاویز: نان روٹی، روٹی یا چاول کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ تجاویز اور تغیرات: مزیدار ذائقے کے لیے تیل کی بجائے گھی کا استعمال کریں۔ مصالحے کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے ہری مرچوں کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔ آپ کرہی میں دیگر سبزیاں جیسے کالی مرچ یا آلو شامل کر سکتے ہیں- ۔ اپنے گھریلو چکن وائٹ کراہی کا لط اٹھائیں! مجھے بتائیں کہ کیا آپ تغیرات یا دیگر ترکیبیں چاہتے ہیں۔