영양솥밥 한상차림 집밥 시골밥상 텃밭 가꾸며 귀촌생활 브이로그 korean style vlog

영양솥밥(2인분 기준) 1. 쌀은 1.2컵 정도 씻어서 물기를 빼고 30분 정도 놔두면 불어요. 2. 물 1.2컵을 붓고, 콩, 옥수수, 버섯등의 재료를 얹고 3. 센불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 짜작짜작 소리가 나면 불을 끄고 잠시 둔다 4. 양념간장 간장3,맛술1(미향,미림),참기름1,다진마늘0.5,다진파3,통깨0.5 ※ 솥밥은 냄비의 종류에 따라 다른데, 바닥이 두툼한 스텐이나 뚝배기, 도자기류의 냄비를 쓰는게 좋아요. 냄비의 종류나, 쌀의 마름 정도, 화력에 따라 다른데 표면에 보글거리는 물거품이 없어지면 불을 끄세요. #영양솥밥 #집밥 #시골밥상 블로그 : https://howmany70.blog.me/ 카톡 아이디 : howmany 이메일 : [email protected]