사우어크라우트 | 유산균폭탄 | 다이어트 최강 독일식 양배추김치 | 금체질 토체질 발효 음식

#약끼 #독일김치 #사우어크라우트 쉽게 만드는 양배추 김치 (더 보기를 눌러주세요) 약끼 구독하기    / @yakki6175   추천영상 소고기된장찌개 (집나간 가족을 부르는)    • [Sub] 집나간 남편도 부르는 소고기된장찌개 | 안만들면 후회하는...   통밀파스타 살치살과 함께    • [SUB] 배부르게 먹어도 살 안찌는 파스타| 통밀파스타에 살치살을...   맵지않은 김치볶음밥    • 안매운김치볶음밥 | 맵지않은데 깔끔하고 개운 맛이 일품   약끼 블로그 https://blog.naver.com/praise933/2224... 요즘 다이어트에 좋다고 사우어크라우트 많이 만들어 드시죠? 어떤 체질에 좋은지 어떻게 만들어야 실패 없이 만드는지 가르쳐 드릴게요. 발효음식이라서 양배추의 성질이 중화되기 때문에 다른 체질도 조금씩 드실 수 있습니다. 재료 양배추 1통 1kg 소금 양배추 총중량의 2% 20g *소금 비율을 3%로도 만들어 봤는데, 저는 약간 짜더라구요. 2%가 좋은 것 같아요. 담을 용기는 열탕 소독해서 준비해 주세요. 양배추는 목체질이나 수체질에게는 좋지 않아요. 위에 염증이 있을 때 보통 양배추즙을 많이 드시는데요. 금체질이나 토체질에게는 좋겠지만 목체질이나 수체질이라면 도움이 되지 않고 부종이 더 심해지거나 몸이 안 좋아질 수 있습니다. 목체질이나 수체질이시라면 차라리 생감자를 갈아서 드시는 것이 훨씬 위염에 도움이 됩니다. 위염이 심하지 않다면 무를 갈아드셔도 소화가 잘 됩니다. 생양배추는 체질에 맞게 드시는 것이 중요해요. 그러나 사우어크라우트 같은 발효음식은 음식의 체질적 성질이 많이 중화되기 때문에 다른 체질도 조금씩 드셔도 괜찮아요. 모든 음식은 체질에 맞게 먹어야 보약이 될 수 있어요. 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 알림 설정 부탁드려요. 체질을 알면 건강이 보여요.