면역력 높이는 표고버섯 감자국✅감칠맛의 비법 공개🔑든든한 아침국 추천👍
몸을 따뜻하게 해 주고 담백한 맛이 일품인 표고버섯감자국을 소개합니다 자극적이지 않고 속이 든든해서 아침에 드시기 좋은 국입니다 큰술=테이블스푼(계량수저)=Tbsp 작은술=티스푼(계량수저)=tsp ▶ 재료 말린 표고버섯 4개 물 1 5리터 국물용 멸치 10 마리 건새우 6 큰술 다시마 10g(10 조각) 감자 2알 국간장 1 큰술 들기름 1 큰술 다진 마늘 1 큰술 멸치액젓 1 큰술 소금 1 작은술 대파 1개 달걀 1알 소금 조금(달걀 풀 때 사용) ▶ 조리 순서 1 말린 표고버섯을 불립니다 (8시간 냉침) 2 멸치와 건새우를 마른 팬에 볶아서 표고버섯 불린 물을 넣고 끓입니다 3 다시마를 넣고 우려낸 뒤 체에 거릅니다 4 표고버섯, 감자, 대파를 준비합니다 5 감자를 국간장과 들기름에 버무립니다 6 냄비에 감자, 표고버섯, 육수를 넣고 끓입니다 7 끓어오르면 다진 마늘, 멸치 액젓을 넣고 10분간 끓입니다 8 소금으로 간을 맞춥니다 9 대파를 넣습니다 10 달걀을 풀어서 넣습니다 #감자국 #표고버섯 #국레시피 표고버섯요리종류, 표고버섯요리, 건강식 건강에좋은아침식사, 갱년기에좋은음식, 건강하고 맛있는 음식, 레시피, 간단한 아침국, 국 맛있게 끓이는 법