홈베이킹 | ☁ 파스텔 소프트 구름빵 만들기 | 🍞 초간단 몽글몽글 구름빵 Cloud Bread Recipe

안녕하세요 오늘은 몽글몽글 구름빵을 만들어봤는데 요즘 틱톡에서 인기많은 레시피더라구요 폭신폭신하고 포근한 구름 느낌의 빵인데 파스텔 소프트 컬러감으로 솜사탕같고 넘 예뻐요.. 사실 이쁘기만하고 맛 없을 줄 알았는데 계란빵 맛나고 맛났어요 정말 초간단 홈베이킹이라 한 번 시도 해보세요 :) 구름빵 만들기 방법 1) 흰자를 20초 정도 머랭칩니다 (고속 속도) 2) 설탕 3번에 걸쳐 나눠 넣고 계속 휘핑해줍니다 3) 감자 전분을 넣고 계속 휘핑합니다 (옥수수 전분,박력분 가능) (밀가루를 사용해도 되지만 전분이 몽글몽글한 느낌이 잘나서 이왕이면 전분 사용 추천) 4) 흰 머랭이 완성되면 종이 호일 위에 높게 쌓아 머랭을 올립니다 5) 150도로 예열한 오븐에 머랭을 넣고 30분 구워줍니다 (오븐 기준) 5) 140도로 5분 정도 예열한 에어 프라이어에 머랭을 넣고 20분 구워줍니다 (에어프라이어 기준) 저는 3개 기준으로 만들어서 3개 기준 레시피와 1개 기준 레시피 모두 알려드릴게요 ☁ 3개 기준 재료☁ 달걀 흰자 8 개분량 (280g) 설탕 90g 감자 전분 30g 식용색소 - 스카이블루,핑크,퍼플 (윌튼) ☁Ingredients for 3 person☁ Egg white 8 ea (280g) Sugar 90g Potato starch 30g Food color - Sky blue, Rose, Violet (Wilton) ☁ 1개 기준 재료☁ 달걀 흰자 3개분량 (90g) 설탕 30g 감자 전분 10g 식용색소 - 스카이블루,핑크,퍼플 (윌튼) ☁Ingredients for 1 person☁ Egg white 3ea (90g) Sugar 30g Potato starch 10g Food color - Sky blue, Rose, Violet (Wilton) 영상이 좋으셨다면 구독 버튼 누르셔서 자주 만나요! 우리의 소중한 순간들을 위해💜 💌 [email protected] @jeee_won94 🎵 Nostalgia Rain Mellow #홈베이킹브이로그#구름빵만들기#구름빵감자전분 👉🏻 ‘구독’과 ‘좋아요’ 버튼 꾹 누르고 우리 자주 만나요