[이슈 픽 쌤과 함께] '회사 잘리면 식당이나 한다'는 말은 옛말? 변화하는 시장경제에 따른 골목식당들의 생존전략 with 옥우석 경제학자 ㅣ KBS 210117 방송
[식당의 미래 - 코로나19에서 생존하기] 옥우석 경제학자 배달 앱 수수료는 제2의 임대료? 코로나19로 인해 생존의 길에 내몰린 식당들의 구원자가 된 배달 앱! 2018년 전국식품소비행태조사에 따르면 음식을 모바일로 주문하는 경우는 전체의 6 4%에 불과했으나 2020년 배달 앱 한 달 사용자만 무려 1천만 명, 한 달 결제액은 1조원을 넘어서며 급성장했다 그러나 배달 앱 시장의 규모가 커질수록 독과점·불공정의 논란도 끊이지 않는데 배달 앱 수수료 체계가 식당 순이익에 미치는 영향을 살펴본다 20210117