장마철 비 오는 날 본능적으로 땡기는 부침개 #부침개 #파전 #해물파전 #부추전 #부추요리 #김치전 #김치전만들기 #레시피 #지짐이
시청해주셔서 감사합니다 부추는 5cm간격으로 썰고 양파 반개 채 썰어주세요 청양고추 두개 송송 썰어주세요 부침가루와 물은 1:1 비율입니다 반죽에 다시다 1 작은 술 넣고 섞어주세요 반죽에 모든 야채를 넣고 해물믹스 한컵을 넣어주세요 중약불에서 기름을 넉넉히 두르고 오래 구워서 수분을 최대한 날려주세요 반죽에 잘 익은 김치를 썰어서 넣으면 김치전입니다 해물파전이나 각종 전, 지짐이에 응용 사용하세요