[후다닥 반찬] 지금까지 이렇게 맛있는 어묵볶음은 없었다! #어묵볶음 #한식

어묵은 얇은 어묵을 사용해야 양념이 쏙~ 베어 정말 맛있어요~! [어묵볶음] 얇은 어묵 5장, 대파 1개 양념장 : 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술, 마요네즈 1큰술, 다진파 3큰술 1. 어묵은 먹기 좋게 썰어 채에 받쳐 뜨거운 물을 부어주면서 불순물을 제거해주세요. 불순물을 제거해야 더욱 맛있어요~ 2. 대파는 송송 썰어주세요. 3. 양념장 만들기. 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술, 마요네즈 1큰술, 다진파 3큰술 넣고 잘 섞어주세요. 4. 예열한 팬에 식용유를 두르고 어묵과 양념장을 넣고 골고루 잘 섞어 뚜껑 덮고 중불에서 1분 동안 두세요 5. 1분 후 양념이 잘 베이도록 1분간 볶아주면 끝!!! 그릇에 담아 통깨를 뿌려주면 밥반찬으로 너무 맛있어요~