순대볶음 맛있게 만들기 / 간단요리 레시피 양념장

#순대볶음 #순대 #간단요리 순대볶음 하려고 순대삽니다! 매콤달달한 양념장으로 만들면 정말 맛있는 반찬이자 안주입니다 [재료] 순대 - 250g 양파 - 1개 양배추 - 2줌 대파 - 반 개 당근 - 반 개 [양념장] 다진 마늘 1스푼, 진간장 2스푼, 설탕 3스푼 고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼은 필수! (통깨와 후추는 없어도 됩니다 ) [레시피] 1 양배추와 양파, 당근은 채썰어 준다 2 파는 반을 자르고 중간을 잘라준다 3 순대는 큼직하게 썰어준다 3-1 (순대는 작게 썰면 볶다가 터질 수 있어요 ) 4 기름을 두른 뒤 당근과 양파를 넣고 볶는다 5 양배추와 대파를 넣고 볶는다 6 양배추의 숨이 죽으면 양념장을 1~2스푼 넣고 볶는다 7 순대와 남은 양념을 넣고 약불에 살살 볶는다 7-1 (순대 넣고서는 살살 볶아야 합니다 터질 수 있어요 ) 8 천천히 순대가 익을 때까지 볶는다 8-1 (순대를 살짝 눌렀을 때 튕기는 느낌이 있으면 다 익은거에요 ) 9 완성!! * 분량의 양념장은 여유롭게 만드는 양이니 양념장의 양을 조절해가며 볶는 것을 추천합니다 Audionautix의 Short Guitar Clip에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4 0 라이선스가 적용됩니다