반찬 재사용 여전...암행단속반 먹던것까지

#재사용 #반찬 #단속 [앵커] 손님에게 나갔던 반찬을 재사용한 식당이 무더기로 확인됐습니다. 주로 반찬이 많은 기사식당 등에서 식당에서 일어난 건데, 심지어 단속반이 먹던 음식도 재사용했습니다. 원산지를 속인 돼지고기를 학교에 납품한 업체도 적발됐습니다. 조진욱 기자입니다. [기자] 부산 동래구의 한 식당! 주방을 찾은 단속반이 어묵 재사용 여부를 묻습니다. {사장님 이거 뭡니까. 지금 나가는 겁니다.} 재사용 증거를 제시하자 발뺌하던 사장은 그제서야 사과합니다. {아까 밥 먹으면서 어떻게 하는가 보기 위해서 제가 짼 겁니다.사장님. 저희들 한 번 봐주실래요.} 또 다른 기사식당. 이번엔 김치를 재사용하다 현장 적발됐습니다. {아이고. 한두개는 손도 안 대고 나오는 건 얼마나 아깝노.} 부산에서 남은 반찬을 재사용하던 업체 8곳이 적발됐습니다. 주로 기사식당과 국밥집 같은 반찬이 많은 한식당인데, 심지어 손님을 가장한 암행단속반이 먹던 음식도 재사용했습니다. 가족 단위 영업이 많다 보니 적발도 쉽지 않습니다. {강서영/ 부산시 특별사법경찰과 수사관/ "아까워서 그랬다가 대다수였거든요. 아깝다보다는 위생 의식이 대부분 없었어요."} 입구부터 고깃덩어리들이 어지럽게 널브러져 있습니다. {미국산 목전지고 국내산 후지인데 이걸 섞어서 불고기용으로 사용하고 있고요.} 돼지고기의 원산지를 속여 판매한 업체가 단속반에 적발됐습니다. "업체는 브라질산 삼겹살을 국산으로 속여 포장한 뒤 부산에 있는 40개 학교에 납품한 것으로 확인됐습니다." 현장에서 확인된 고기만 1톤 규모. 국산보다 2배 정도 싼 차익을 노렸습니다. 이렇게 작업된 고기는 지난 3월부터 인천 등 다른 지역까지 퍼져나갔습니다. {업체 관계자/ "코로나 때문에 힘들고 그래서 국내산이랑 가격 차이가 많이 나니까... 미안하게 생각하고 다시는 안그러겠습니다."} 학교와 직접 계약이 아닌, 외주업체를 낀 거래가 원산지 표시를 어지럽히고 있습니다. KNN 조진욱입니다. ▷ 전화 부산 051-850-9000 경남 055-283-0505 ▷ 이메일 [email protected] ▷ knn 홈페이지/앱 접속, 제보 누르기 ▷ 카카오톡 친구찾기 @knn KNN 뉴스는 24시간 여러분의 제보를 기다립니다. ▶KNN 뉴스 채널 구독하기 :    / @knn_news   ▶KNN 뉴스 제보하기 홈페이지: https://news.knn.co.kr/news 페이스북:   / knnnewseye   카카오톡: http://pf.kakao.com/_xaKgRV 인스타그램:   / knn.news   이메일: [email protected] 전화: 1577-5999 · 055-283-0505