다큐멘터리 3일 - Documentary Three Days EP167 # 005

Title : Documentary Three Days (EP167) "꽁치의 맛 - 포항 구룡포 3일" Website : http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/3days/ Showtime : KBS 2TV 10:55pm Sunday 2013/02/03 More Episode : http://www.youtube.com/show?p=AqEZOdj... #경북 포항시 구룡포읍. 겨울이 되면 구룡포 사람들의 손길이 바빠진다. 겨울이면 생각나는 고소하고 쫀득한 과메기 탄생의 현장이다. 지역 주민들의 먹거리에서 전국적인 겨울철 별미가 된 과메기. 과메기의 맛은 북서풍과 해풍의 조화 속에서 깊어진다. 구룡포의 과메기 생산업체만도 400여개. 유독 과메기의 대부분이 다른 지역도 아닌 구룡포에서 만들어지는 이유는 뭘까.....?