살 안찌고 맛있어서 매일 아침 먹는 비건 샐러드 🥗 토마토 마리네이드🍅
👇 레시피 👇 재료: 방울토마토 작은 한 팩, 양파 1/2개, 바질 잎 5잎, 모짜렐라 치즈볼 원하는 만큼 양념 재료: 바질 페스토 1 큰 술, 올리브오일 엑스트라 버진 3 큰 술, 발사믹 식초 1 5 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 후추 적당량, 소금 한 꼬집 1 방울토마토를 세척한 후 꼭지를 제거하고, 껍질이 쉽게 벗겨지도록 10자 칼집을 냅니다 끓는 물에 소금 한 꼬집을 넣고 30초간 데친 후 찬물에 담가 껍질을 벗깁니다 2 양파는 잘게 다지고, 바질 잎은 얇게 채 썹니다 바질 페스토를 함께 사용할 경우, 바질 잎과 페스토를 동시에 준비합니다 3 올리브오일, 발사믹 식초, 레몬즙, 바질 페스토, 후추를 섞어 새콤달콤한 마리네이드 소스를 준비합니다 4 껍질 벗긴 토마토, 다진 양파, 바질, 모짜렐라 치즈볼을 그릇에 담고 소스를 뿌려 잘 섞습니다 냉장고에 1시간 정도 숙성하거나 바로 드실 수 있습니다 👇영상 속 우드키친의 조리도구👇 ✅프로필 링크를 참고해주세요! ⭐annanna9327@naver com #우드키친 #간단요리 #다이어트식단 #토마토요리 #살빠지는음식 #아침식사 #비건샐러드 #브런치 #shorts