다다떡방 | 돼지바떡

#돼지바떡#설기#다다떡방 안녕하세요 우당탕탕 얼레벌레 떡 짓는 다다떡방 입니다😊 이번 영상은 아이스크림으로 익숙한 돼지바떡을 만들어봤어요 막대바를 꽂았을때 좀 더 힘있게 지탱해줄 수 있게 멥쌀에 찹쌀을 섞어 쫀득함을 더했습니다 원래 돼지바는 딸기잼이지만 다른 잼도 넣으면 재밌을것 같아서 블루베리잼과 여러가지 베리가 섞인 후르츠잼도 넣어봤어요 그래도 저는 오리지날 딸기잼이 제일 맛있었답니다 설기에 초콜릿 코팅하고 크런키까지 붙인 후 냉동실에 잠깐 넣어두면 초콜릿이 굳으면서 막대바로 들고 먹기 편해요 쫀득한 설기와 달달한 초코와 상큼한 딸기잼, 그리고 오독오독 씹히는 크런키까지 꽉 찬 맛과 식감이 조화를 이뤄서 예상했던것보다 더 더 맛있었어요! 아이스크림에서 떡으로 변신한 돼지바떡 재밌게 시청해주세요! 감사합니다💕 ✔재료 : 멥쌀 120g, 소금 2g, 물 100g/ 찹쌀 30g, 물 6TS→ 각각 섞은뒤 최소 30분뒤 사용 설탕 12g, 딸기잼, 블루베리잼, 후르츠잼, 다크 커버춰 초콜릿 200g, 우유 60g, 초코크런키, 카라멜크런키