두부 양송이 리조또ㅣ밥 없는 리조또ㅣ키토 다이어트🥄

#키톡서포터즈 #키톡다이어트 #다이어트레시피 취준생도 요리 합니다 재료에 '후추'와 '무가당 두유'가 생략되어 있는 점 참고해주세요! 기호에 따라 소금으로 간을 해주시면 되어요(베이컨의 양에 따라 소금이 불필요할 수 있어요) 매콤하게 좋으시면 스리라차 소스나 청양고추를 다져 넣어도 맛있어요 :-) 오늘은 청양고추에 계란 노른자까지 넣어 먹었는데, 진짜 최고였습니다! [재료] * 두부 * 양송이 버섯 * 베이컨 * 무가당 두유 * 슬라이스 치즈 * 버터 * 다진 마늘 * 후추 + 기호에 따라 소금 / 계란 노른자 / 청양고추 [레시피] * 두부를 칼등으로 눌러 으깨주고 키친타올로 물기를 제거해주기 * 양송이와 베이컨을 썰어주기 * 프라이팬에 버터를 녹이고 약불에서 마늘을 볶은 뒤, 베이컨과 양송이를 넣어 볶아주기 (전 베이컨 기름을 사용하려고 베이컨 먼저 넣었어요! 청양고추는를 넣으실 분들은 제일 마지막에 넣어 볶아주세요) * 으깬 두부, 무가당 두유, 후추를 넣고 중약불에서 졸여주기 * 두유가 어느 정도 졸아들면 슬라이스 치즈를 올려 녹여주기 * 기호에 따라 계란 노른자를 추가해 드시면 맛있습니다