[ENG] 초간단 홍합 손질, 수염만 제대로 뽑자! 홍합 손질하기 How to handle mussel [에브리맘]

바다의 보약으로 불리는 홍합은 타우린이 풍부해서 피로회복과 숙취해소에 좋으며 철분, 비타민B, 엽산 등이 풍부해 빈혈예방에도 좋습니다 손질 법은 매우 간단한데요, 다만 주의할게 하나 있습니다 바로 수염뽑기인데요 방향에 꼭 주의 하셔야합니다 에브리맘 보시면서 차근차근 따라해보세요! *활용요리 홍합탕, 홍합찜, 홍합스튜,홍합미역국 홍합 손질하기 How to handle mussel 1 홍합을 흐르는 물에 2~3회 깨끗하게 헹궈주세요 1 Cleanly wash the mussels in flowing water for 2-3 times 2 세척할 때 홍합 껍질끼리 문질러주면 더 깨끗하게 세척이 가능해요 2 If you rub the mussel shells together, it can be washed more cleanly 3 수염을 좁은 방향으로 뽑아주세요 3 Pluck out the beards to the narrow side of the shell *에브리맘 YOUTUBE : FACEBOOK : 네이버 TV : 네이버포스트 : * 도움이 되었다면 구독 좋아요 부탁드리며, 공유와 퍼가실 땐 출처를 남겨주시면 감사하겠습니다 * 이 영상의 저작권은 에브리맘에게 있으며 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 * 촬영장소 : The 부엌