[안동MBC뉴스]세계물포럼, 음식디미방 호평

2015/04/13 17:33:24 작성자 : 정윤호 제7차 세계물포럼 개회식의 환영 오찬에 나온 '음식 디미방'의 전통한식이 외국 정상과 국제기구 인사들의 호평을 받았습니다. ◀ＥＮＤ▶ 음식 디미방은 340년 전 영양 두들마을의 석계 이시명 선생의 부인 장계향 선생이 쓴 최초의 한글 조리서로, 이번 환영 오찬은 석계종가의 종부가 직접 준비했습니다. 경상북도는, 이같은 외국 인사들의 호평이 음식조리서의 세계기록유산 등재에 큰 힘이 될 것으로 보고, 전통 조리서의 세계기록유산 등재를 추진할 예정입니다. 경상북도는, 관련 홈페이지를 개설해 유명 포털사이트와 연계하는 등, 반가 음식의 세계화에 나설 계획입니다.