무쇠팬 첫 시즈닝 하루만에 끝내고 달걀 프라이 테스트에 메인 요리까지 완료 | 무쇠팬은 시즈닝이 더 중요할까? 예열이 더 중요할까? | Seasoning Cast Iron Pan
코팅팬에서 벗어나 보려고 시범적으로 무쇠팬 하나 들였는데 시즈닝이 중요한 만큼 방법도 엄청 다양했어요 무쇠팬 입문자인 좀 게으른 아짐은 무쇠팬 시즈닝에 하루를 다 쓸 순 없기도 했고, 이미 시즈닝이 되서 나온다는 말에 일단 제 스타일대로 사용하기로 했어요 그 결과는 Day-1 시즈닝(seasoning) 00:49 달걀 테스트(fried egg) 2:41 메인 요리( cook) 4:20 세척 (Clean) 6:27 Day-2 달걀 프라이 (fried eggs for breakfast) 7:36 무쇠팬을 모시고 살 순 없다!! 막 쓰자!! 요것이 결론 입니다 :)
