[최요비] 2월까지가 제철👀 미세먼지와 피로 회복에 좋은 매생이로 완성하는 면 요리! '매생이칼국수' 만드는 법ㅣ김선영

[ 매생이칼국수 ]   1 굴(150g)에 설탕(1t) 넣어 버무린 뒤 찬물에 2번 정도 헹구기 2 냄비에 참기름(1T), 굴 넣어 볶다가 끓는 다시마 물(5컵/1L) 넣어 한소끔 끓이기 3 매생이(200g) 넣어 끓이기 4 칼국수 면(300g) 물에 헹군 뒤 냄비에 넣어 3분 정도 끓이기 5 국간장(2t), 참치액젓(2t), 소금(⅓t) 넣어 끓이기 6 송송 썬 청양고추(2개), 대파(40g), 다진 마늘(½T) 넣어 1분 정도 끓이기 7 그릇에 매생이칼국수 담기   #최요비 #최고의요리비결 #bestrecipe #EBS #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #매생이황태된장국 #매생이칼국수 #김선영 #맛스타그램 #요리 #레시피 #요리비결 #매일 #아침 #10시50분 #본방사수 #채널은 #13번 #토요일 #12시5분부터 #재방송