[1분레시피] 매콤한 낙지와 상큼한 미나리가 만났다! 낙지미나리볶음

오늘의 요리는 매콤한 낙지와 상큼한 미나리의 조합! 낙지미나리볶음입니다❤️ 이거 하나만 있어도 반찬 걱정은 끝입니다!! 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛…🤤 김선영 선생님의 꿀팁까지 들어있으니 영상 끝까지 봐주세요😍 ★너무 쉽고 너무 맛있는 [낙지미나리볶음 레시피]★ (2~3인분용) ✔ 주재료 낙지(2마리), 대파(30g), 미나리(50g), 밀가루(1컵), 풋고추(1개), 고추(1개) ✔ 소스재료 고춧가루(2T), 통깨(1T), 들기름(1T), 참기름(1T), 매실청(1T), 물엿(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(1T), 고춧가루(2T), 설탕(2T), 진간장(1T) ✔조리과정 1. 낙지(2마리) 눈, 이빨 제거하고 밀가루로 문질러 찬물에 헹구기 2. 낙지 머리 2등분하고 다리 8cm 길이로 썰기 3. 미나리(50g), 대파(30g) 썰기 4. 고춧가루(2T), 고추장(1T), 설탕(2T), 진간장(1T), 매실청(1T), 물엿(1T), 다진 마늘(1T) 섞어 양념 만들기 5. 팬에 들기름(1T) 두르고 낙지, 고춧가루(2T) 넣어 볶기 6. 양념장, 대파, 풋고추(1개), 홍고추(1개) 넣어 볶기 7. 참기름(1T), 통깨(1T), 미나리 넣어 볶기 오늘도 좋아요와 구독버튼은 잊지 말고 눌러주세요!🥰 #EBS,#최고의요리비결,#최요비,#김동완,#김선영,#낙지미나리볶음,#낙지,#미나리,#볶음,#낙지볶음,#매콤,#밑반찬,#1분레시피,#꿀맛,#꿀팁,#요리 ★The super simple and delicious [Nakjiminaribokkeum (stir-fried octopus and water parsley)]★ (2-3 servings) ✔ Main Ingredients 2 octopuses, 30g green onions, 50g water parsley, 1 cup flour, 1 green chili pepper, 1 red chili pepper ✔ Sauce Ingredients 2 tbsp red chili pepper powder, 1 tbsp sesame seeds, 1 tbsp perilla oil, 1 tbsp sesame oil, 1 tbsp maesil cheong (green plum syrup), 1 tbsp starch syrup, 1 tbsp minced garlic, 1 tbsp gochujang, 2 tbsp red chili pepper powder, 2 tbsp sugar, 1 tbsp thick soy sauce ✔ How to cook 1. First, remove the eyes and teeth from the octopus. Rub them clean with flour and rinse in cold water. 2. Chop the octopus head into halves. Chop up the legs into 8-cm-long pieces. 3. Chop up 50g water parsley and 30g green onions. 4. Mix 2 tbsp red chili pepper powder, 1 tbsp gochujang, 2 tbsp sugar, 1 tbsp thick soy sauce, 1 tbsp maesil cheong, 1 tbsp starch syrup, and 1 tbsp minced garlic to make the sauce. 5. Add 1 tbsp perilla oil to a pan. Stir-fry the octopus and 2 tbsp red chili pepper powder together. 6. Add the sauce, green onions, green chili pepper, and red chili pepper and stir-fry together. 7. Add 1 tbsp sesame oil, 1 tbsp sesame seeds, and water parsley. Stir-fry together.