한국인의 밥상 - Korean Cuisine and Dining 20120419 # 007

Korean Cuisine and Dining (EP66) KBS 1TV 7:30pm THU http://www.kbs.co.kr/1tv/sisa/table/p... 66회 : 거친 음식의 재발견 - 동강의 보릿고개 밥상 겨우내 얼었던 강물이 풀리고 강변에 꽃들이 앞 다투어 피는 계절 그러나 지난 가을 수확한 양식은 모두 바닥나 버리고 보리가 미처 여물지 않아 배고픈 계절이기도 했던 봄. 강은 때로는 소통의 수단이 되기도 했지만, 사람들을 고립시키는 대상이기도 했다 산과 강으로 가로 막힌 이곳 영월에서 백두산 보다 험하고 호랑이보다 무섭다던 보릿고개를 버텨낸 사람들의 이야기! 그리고 힘든 시절 삶의 희망이자 위안이 되었던 거친 음식들이 지금의 우리에게 전하는 메시지는 무엇인지 알아본다.