등심 어떤 부분이 질기고 부드러울까? 윗등심 덩어리 손질 위치 근육 이해하기

한우 윗등심을 손질하고 컷팅하는 영상으로 등심을 어떻게 손질하고 판매하느냐에 따라 같은 등급의 고기도 가격대가 천차만별이 될 수 있는 이유 중 하나 입니다 등심 손질이 어려운 초보자 분들을 위한 교육 자료 영상입니다 #정육왕 #한우 #등심 ------------------------------------------------------------------------- [✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕 [✔️페이스북 * Facebook] [✔️네이버 블로그 * Naver blog ] -------------------------------------------------------------------------- ✔️정육왕의 식당 소개 국내 고기 전문 외식업 발전을 위해서 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개하고 상생 발전합니다 -------------------------------------------------------------------------- ✔️참고사항 모든 식당은 대중의 눈높이에 맞춰서 전문 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다 식당은 모든 개개인의 입 맛을 맞출 수 없습니다 개인이 선호하는 스타일의 식당을 방문하시길 바랍니다 (영상은 참고만 하세요) --------------------------------------------------------------------------- ✔️정육왕 채널 광고는 방문 전 충분히 다방면으로 신중한 검토를 진행합니다 모든 리뷰는 업체와 협의 없이 제 생각과 경험만을 사실 그대로 전달합니다 ※단순 마케팅만 지향하는 식당 소개가 아닌 정말 가치와 의미가 있는 식당만을 사실 그대로 전달하겠습니다 ※구독자와 식당 모두에게 도움이 되는 영상을 만들겠습니다 -------------------------------------------------------------------------------------------------- ✔️본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다 ---------------------------------------------------------------------------- [✔️기타 & 광고협찬 문의] 카카오톡 - Sioriz Email - zzanggem@naver com -------------------------------------------------------------------------------------------------- ✔️개인 후원은 정육왕채널 성장에 많은 도움이 됩니다 (투네이션) ------------------------------------------------------------------------------------------------- ✔️사용중인 고기 활용 제품 아래 링크로 구매하시면 쿠팡 파트너스 연동으로 소정의 수수료가 정육왕에게 제공 됩니다 독일 가성비 칼 (기셀 / 빅토리아녹스) 독일 F Dick 에르고그립 (Saltbae 칼) 마사히로 육류전용 스지히끼 독일 반달 야스리 아쿠바 탐침온도계 적외선 온도계 전자동 진공 포장기 아노바 수비드 (저온조리) 말돈 소금 (영국황실소금) 위 링크가 최저가가 아닐수 있는점 참고하세요! -------------------------------------------------------------------------- MUSIC joakim