뉴욕 매그놀리아 베이커리 바나나푸딩 만들기 Banana pudding / 노오븐 초간단 베이킹

[ Baking vlog ] 안녕하세요 세토리입니다 🐹 오늘은 뉴욕 유명 디저트가게인 [매그놀리아]의 바나나 푸딩을 만들어 봤어요 100% 같은 레시피는 아니지만, 본 레시피 보다 훨씬 간단한 재료들이 들어가지만! 90% 정도의 비슷한 맛을 낼 수 있는 레시피예요 저는 뉴욕에 다녀왔을 때, 가장 기억에 남는 음식이 바로 매그놀리아의 바나나 푸딩이었어요 스테이크보다 기억에 남았던 이 바나나 푸딩 한국에 매그놀리아가 없어서 어떻게 만들어서라도 먹어볼까 하고 만들어 봤는데 왠걸 ~ 너무 맛있는 거예요! 여러분! 레시피 정말 간단하니 꼭 한 번 만들어보세요! 커스터드 크림과 생크림, 바나나와 비스켓의 조화라 맛이 없을 수 없는 조화랍니당 그리고 무려 노오븐, 초간단 레시피예오 :-) 꼭 만들어 보세요 💘 진짜 ~ 강추 ! 영상 보시고 보완하면 좋을 내용이나 개선할 점 있으면 마구마구 사랑을 담아 날려주세요 또한, 저의 영상을 재밌게 보셨다면 좋아요와 댓글 구독 부탁드릴게요 ♥️ 그럼 오늘 하루도 행복하세요 또 만나요! See u ღ [ 바나나푸딩 ] * 만드는 방법 1 용기에 계란 노른자와 설탕, 우유를 넣고 잘 섞어준다 2 박력분을 체에 걸러 넣어준 뒤 잘 풀어 섞어준다 3 잘 섞인 커스터드 우유를 냄비에 옮겨담아 약불에 끓여 걸쭉하게 크림화 해준다 4 커스터드 크림은 냉장고에서 완전히 차갑게 식혀준다 5 바나나를 적당한 얇기로 썰어 계란과자와 함께 보관해준다 6 생크림(휘핑크림)을 휘핑해준다 (요즘같이 더운 날씨에는 얼음물을 밑에 두고 휘핑하면 부드럽고 쫀쫀한 생크림을 만들 수 있어요) 7 차갑게 식힌 커스터드 크림과 휘핑크림을 섞어준다 (너무 많이 섞으면 크림이 분리될 수 있으니 적당히 섞어주세요 덩어리가 있을 수 있는데 약간 젤리 비슷한 식감이라 굳이 안 없애주셔도 됩니다) 8 크림에 바나나와 계란과자를 넣고 섞어준다 9 완성된 푸딩은 용기에 덜어 5시간 이상 냉장보관 해준다 *  재료 1 계란과자 70g (1개) 2 바나나 1개 3 노른자 2개 4 우유 150g 5 생크림 150g 6 설탕 50g 7 밀가루 20g 8 바닐라 오일 4g * Ingredient 1 70g of egg snacks 2 1 banana 3 2 yolks 4 150g of milk 5 150g of whipped cream 6 50g of sugar 7 20g of flour 8 Vanilla Oil 4g * Bgm : Joakim Karud - clouds 별헤는 다락방 - 자두맛 사탕 Tido Hang - 기대 #바나나푸딩만들기 #매그놀리아바나나푸딩 #홈베이킹 #바나나푸딩 #초간단베이킹 #베이킹브이로그 # 선물하기좋은베이킹