아이들을 위한 견과류 멸치볶음[Stir-fried anchovies of nuts for children][이선미의집밥엔 장아찌]
작은 멸치에 견과류를 볶아 듬뿍 넣어 고소함과 바싹함이 좋은 멸치볶음입니다 무장아찌, 우엉장아찌 약간을 넣어 주먹밥, 유부밥, 김밥등에 넣어 활용도가 높아아이들의 필수반찬입니다 재료: 잔멸치 50g, 아몬드 슬라이스 50g, 해바라기씨 30g, 호박씨 30g, 볶은 통깨 1큰술, 진간장 1/3작은술( 향만 내는 정도), 설탕 2작은술, 맛술 1작은술, 포도씨유 1큰술 Ingredients : small anchovies 50g, almond slice 50g, sunflower seed 30g, pumpkin seed 30g, Roasted Sesame Seed 1 tablespoon Thick soy sauce 1/3 teaspoons(degree of feeling), sugar 2 teaspoons, cooking wine 1 teaspoons ,Grape Seed Oil 1 tablespoon