오메가 3와 오메가 6의 비율이 중요한 이유 !#비만#식물성기름

🐟오메가 3와 오메가 6 몸에서 만들어 낼 수 없는 필수지방산입니다! 건강을 위해 음식으로 섭취를 해줘야 하는 필수 지방산들인데요 둘은 매우 비슷 구조를 가지고 있는데 🐟오메가 3 는 조금더 유연하고 탄소 말단 쪽이 조금 더 말려있어 이동 속도도 빠르고 유연한 편입니다. 하지만 산소 노출 시 쉽게 산패가 됩니다. 🥜오메가 6 는 오메가 3보다 느리고 뻣뻣하지만 안정적인 구조를 가지고 있습니다. 🍚오메가 6 모든 곡류의 씨앗에 존재합니다. 1980년 대 이후에는 포화지방을 줄이는 식단과 곡류섭취를 늘리는 식단이 크게 늘어나면서 권장 비율인 1:1ㅡ1:4 비율이 깨지게 되었습니다. ✅️1:25까지 늘어나게 됩니다. 어떤 지역은 1:50까지도 이른다고 합니다. 🔄둘을 서로 경쟁을 하는 특징이 있습니다 오메가 6가 많아지면 오메가 3 흡수를 막고 오메가 3가 많아지면 오메가 6 흡수가 줄어듭니다 🚫더 안좋은 점은 오메가 6 함량이 체내에 높게 쌓여있으면 아무리 좋은 녹색채소를 먹어도 오메가 3 변환이 일어나지 않는 다는 점 입니다. ❗️오메가 6가 많아지면 아래와 같은 일들이 발생 할 수 있습니다. 염증 반응 증가, 혈액 응고성 증가, TNF-알파 시스템 가동 렙틴 저항성 유발 ㅡ 비만 인슐린 저항성 유발ㅡ 체중 설정 값 UP 오메가 6도 분명 몸에 필요한 필수지방산이지만 핵심은 비율인데...사실 옥수수기름, 해바라기씨유, 유채씨유, 대두 등 씨앗류 기름을 안쓰는 곳은 없을 것입니다. 🙂집에서 만큼이라도 최대한 줄이거나 좋은 기름으로 대체해주고 오메가 3 양을 늘려주는 식단이 필요합니다!👨‍🍳 ✅️동물성 오메가 3 영양제 섭취도 비율 조절에 도움이 될 수 있습니다!