꽈리고추찜 더 쫀득하고 맛있게 만드는 방법.

꽈리고추찜 더 쫀득하고 맛있게 만드는 방법.

- 꽈리고추에 전분가루를 섞어 넣으면 더 쫀득하고 맛있어요 - 찜기에서 꺼낸 꽈리고추는 펼쳐서 한 김 식혀 무쳐야 더 파랗고 예뻐요 * 재 료 꽈리고추 170g(꼭지 제거한) 밀가루 1큰술 감자전분 1큰술 양조간장 2큰술 매실청 1큰술 고춧가루 1큰술 다진파 1큰술 홍고추 1큰술 다진마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간

밀가루 쓰지 마세요. 대박집 꽈리고추찜은 이 가루로 쪄야 진짜 맛있어요!
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