설탕 대신 단맛을 낼 수 있는 대체당 - (20121103_434회 방송)_달콤함에 빠지다, 당 과다섭취의 위험

[달콤함에 빠지다, 당 과다섭취의 위험] [ 원고정보 ] 이곳은 설탕의 원료당 공장인데요, 사탕수수에서 즙을 짜내고, 불순물을 걸러낸 다음, 끓여서 농축시킨 결정을 다시 원심분리기로 분리시키면 원료당을 얻게 됩니다 국내에서는 이 원료당을 수입해서 다시 비슷한 세당 과정을 거쳐서 우리가 먹는 설탕을 만들어냅니다 매운맛, 짠맛, 신맛 맛에는 이렇게 여러 가지 맛이 있지만 그 중에서 일정한 농도를 넘어서도 그 매혹적인 맛을 잃지 않는 유일한 맛이 바로 단맛이죠 그러다보니 단맛에 대한 유혹을 뿌리치기 어렵게 되고, 필요 이상으로 당 섭취가 계속되면서 여러 가지 성인병을 유발시키는 경우도 많아졌습니다 그래서 요즘은 설탕 대신 단맛을 낼 수 있는 여러가지 대체당을 활용하는 사람들이 늘어나고 있는데요 그렇다면 설탕 대신 사용되는 대체당은 우리 몸에 어떤 영향을 주고 있을까요 ■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널 ■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요! ■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송 ● YOUTUBE – ● FACEBOOK – ● KBS홈페이지 – ● KBS건강 – ● 밴드페이지 – ● 포스트 –