"맛남의광장"백종원쌤도 만든 대파스콘🥬🧀Green onion cheese sconesネギチーズスコーン
💚 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 💚 - For more detailed recipes, please click on the down below - レシピの詳細は下記をクリックしてください。 오늘은 대파향 가득한 🥬🧀대파 치즈 스콘을 만들어보았습니다 반죽을 보더니 주변에서 계란찜 만든거냐고 해서 한참 웃었네요😁😂🤣😅😄😃😆 "누르고~ 자르고~ 겹치기~"가 잘 되어 스콘결이 이쁘게 나온것 같아요😍 ✅대파 치즈 스콘 (4cm 크기 9개분량) 대파 100g 체다치즈 3장 박력분 250g 베이킹파우더 6g 소금 1g 설탕 50g 무염버터 40g 달걀 1개 우유 또는 생크림 35g 1 대파를 잘게 썰어서 뜨겁게 달군 팬에 볶아 줍니다 (기름은 넣지 않습니다 숨이 죽을 때까지 볶아 준 뒤 차갑게 식혀 주세요) 2 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체 쳐 넣은 후 설탕을 넣어 섞어 주세요 3 차가운 버터를 깍둑 썰어 넣어 주세요 4 버터가 가루와 섞일 때까지 비벼 섞어 주세요 5 차가운 달걀을 넣어 섞어 주세요 6 차가운 생크림이나 우유를 넣어 주세요 7 식힌 대파를 넣어 섞고 체대 치즈도 넣어 섞어주세요 8 한 덩이로 뭉쳐 "누르고 자르고 겹치기"를 세 번 이상 반복해 주세요 9 2 5cm 두께로 밀어 냉장고에서 1시간 휴지시켜주세요 10 8등분으로 잘라준 후 팬닝해 주세요 11 윗면에 우유를 발라준 후 180도 20-25분간 구워 주세요 #스콘만들기#대파스콘#맛남의광장 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Brunch -