뼈 아닌 순살 감자탕 레시피(쿠키 영상 있음)

등뼈 대신 돼지고기 뒷다리살로도 맛있는 감자탕을 끓여드실 수 있어요 맛도 맛이지만 뼈를 발라내는 수고를 덜 수 있더라고요 감자탕 좋아하시는 분들 집에서 감자탕 끓여서 밥 한 공기 뚝딱해보세요 [재료] -돼지고기 뒷다리살 1kg -물 4리터 -된장 약 6 큰 술(170g) -고추장 약 3 큰 술(40g) -고춧가루 3 큰 술 -다진 마늘 3 큰 술 -들깨 가루 7 큰 술 -대파 -감자 -깻잎 -청양고추 -버섯 -당면 -추가로 우거지, 김치를 넣어도 맛있습니다 [요리 방법] 1 물 4리터에 돼지고기 뒷다리살 1kg, 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 들깨 가루, 대파를 넣고 약 1시간 정도 끓여준다 2 감자를 넣고 15분 끓여준다 3 기본 감자탕 맛 나는 국물은 완성이 되었다 4 기본 국물을 전골냄비나 기타 냄비에 옮겨 담고 대파, 깻잎, 청양 고추, 버섯, 당면 등 취향에 맞는 재료를 넣어 끓여서 맛있게 먹으면 된다 #요리 #감자탕 #감자탕레시피