엄마표 수수팥떡 만들기( Susupattteok ) - 꽃설기

열살이 될때 까지는 생일상에 수수팥떡을 올려줘야 좋다는 어른들 말씀에 엄마가 생일이면 챙겨주시고 꼭 먹으라 하시던 수수팥떡 그땐 그 맛을 제대로 몰라 왜 이걸 생일때 마다 주시는가 했었는데… 포슬포슬 달콤한 팥고물속에 씹을수록 고소하고 쫀득한 경단 이젠 너무 맛있는 떡인걸 알게되었어요 또 팥이 나쁜 액운을 막아줘 클때까지는 챙겨줘야한다는 걸 어른이 되어서야 알게 되었네요 이렇게 좋은건 우리 아이들에게도 꼭 해줘야겠지요 내아이 백일상부터 10살 생일때까지 엄마 정성 듬뿍 들어간 수수팥떡 올려주면 더 건강하게 잘 자랄수 있을것 같아요 아이가 좀더 크면 동글 동글 수수경단은 함께 빚어도 너무 좋은 추억이 되겠지요 그 추억이 또 내 아이의 아이에게 수수팥떡을 만들어주는 내림이 되면 더 좋을거구요 엄마가 직접 차려주는 백일상,돌상,생일상 2탄 수수팥떡 어렵다 생각말고 도전해보세요 - Ingredients Rice Cake Ball Sorghum Flour 255 g Glutinous rice Flour 180 g Sugar 40 g Water 80 g Mashed Red Bean Red Bean 1 cup Salt 3 g Cinnamon Powder 1/4 tsp Sugar 2 tsp - 재료 수수찰떡 수수가루 255 g 찹쌀가루 180 g 설탕 40 g 물 80 g 팥고물 팥 1 컵 소금 3 g 계피가루 1/4 tsp 설탕 2 tsp ※ Community Caption If you want to add subtitles in another language, you can use the links below to add subtitles to this video Instagram : maison_olivia mail : fineart73@naver com BGM : 국립국악원 음반 "소리, 여행을 떠나다"