🫑고추잡채 이렇게 하니 고추잡채만 해달라고 하네요~ 불향 머금은 초~간단 고추잡채 레시피 공개합니다~

중국 요리중에 고추잡채 좋아하시는 분들 많으시지요? 저 역시 고추잡채 매니아랍니다 자주 주문해서 먹는 메뉴이지요 중식당에서 먹는 고추잡채는 웍에서 재빠른 손놀림으로 불향을 입혀 훌륭한 맛을 선사하지요 그런데 집에서는 웍으로 불향을 입혀 요리를 하는 것이 쉽지가 않지요 그런데 집에서도 완벽한 불향은 아니지만 불향을 머금은 고추잡채를 맛볼 수 있답니다 고추잡채를 사랑하시는 분들은 어서들 오세요~~~^^ 돼지고기 안심 350g 피망 2개 파프리카 (빨강 노랑)1개씩 양파1개 대파 1대 식용유 화유 (고기 양념) 굴소스3T 진간장1T 청주1T 올리고당 1T 생강가루 1/3T 마늘1T 전분 1과1/2T 달걀흰자1T *중국 요리라 중식도를 사용했습니다~^^ 절삭력도 우수하고 그립감도 좋으며 여성분들이 사용하기에 무게감도 좋았습니다 *중식도,*백종원중식도 *중식도활용법 진호중식도 #고추잡채#꽃빵#화유#중식도#진호중식도