[최요비] 비법 양념을 넣은 국물로 더 맛있다! 맛 보장하는 유귀열 요리연구가님의 황금 레시피로 '부대찌개' 만드는 법 ㅣ유귀열

[ 부대찌개 ]   1 통조림 햄(150g), 스모크 햄(110g), 소시지(100g)에 뜨거운 물 붓기 2 소시지 하나는 얇게 어슷 썰고 하나는 길쭉하게 썬 뒤 3등분하기 3 스모크 햄 얇게 편 썰고 통조림 햄 반 갈라 절반은 6조각으로 썰고 절반은 채썰기 4 다진 마늘(1T), 된장(2t), 국간장(2t), 고추장(2t), 고운 고춧가루(1T), 물(2t) 섞어 양념 만들기 5 물(2½컵/500ml)에 쌀가루(½T) 넣고 섞어 밑국물 만들기 6 냄비에 채 썬 양파(30g), 스모크 햄, 통조림 햄, 길쭉하게 썬 대파(60g), 소시지, 길쭉하게 썬 두부(100g) 넣기 7 베이크드 빈(55g), 신김치(50g), 콘드비프(40g), 다진 청양고추(1T), 양념, 체더치즈(1장) 올리고 밑국물 부어 한소끔 끓이기   #최요비 #최고의요리비결 #bestrecipe #EBS #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #부대찌개 #소시지볶음 #유귀열 #맛스타그램 #요리 #레시피 #요리비결 #매일 #아침 #10시50분 #본방사수 #채널은 #13번 #토요일 #12시5분부터 #재방송