시원한 어묵국 구내식당 이모카세 레시피 쌀쌀한 날씨에 딱인 오뎅탕~ #어묵국끓이는법 #오뎅탕끓이는법 #오뎅탕 #어묵탕

구내식당 아주머니께서 알려주신 어묵국 레시피에요 국물이 역대급으로 시원해요 어묵국 끓이는 법 사각어묵 4장 국물용 무 1조각 건더기용 무 3조각 대파 1대 다시팩 1개 물 1L 간맞춤 국간장 1큰술 맛술 1큰술 꽃소금 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 계량 : 숟가락 1 물 1 L에 다시팩 1개, 무 한 조각을 넣고 10분간 중불에서 끓여주세요 10분 뒤 무, 다시팩은 건져내주세요 2 어묵 4장, 무 3조각을 한 입 크기로 썰어주시고, 대파 1대는 어슷 썰어주시면 됩니다 어묵은 뜨거운 물에 한번 헹구고 찬물로 헹군 다음 물기를 빼주세요 3 썰어둔 무, 국간장 1큰술, 꽃소금 1/2큰술 넣고 뚜껑 덮고 중불에서 5분 끓여주세요 4 어묵 넣고 간 마늘 1/2큰술, 대파 넣고 뚜껑 열고 5분 바글바글 끓여주시면 완성이에요 딸내미 어묵국으로 끓여서 후추와 청양고추를 빼고 끓였는데 얼큰하게 드신다면 청양고추와 후추를 넣어주시면 됩니다 쌀쌀한 날씨에 드시면 좋은 어묵국 온 가족이 드실 수 있는 국이니 오늘 저녁에 어떠세요? 맛있게 드세요 ^^