아욱국! 봄에 햇아욱으로 끓이면 더욱 맛있습니다

#이보은 #햇아욱국 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep 171 햇아욱국 [준비재료] 아욱 600g, 보리새우 3큰술, 된장 3큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 쌀뜨물 16컵, 대파 1/2대, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:52 - 재료소개 및 햇아욱 손질, 세척 02:37 - 보리새우 마른 팬에 1분 볶기 04:23 - 대파 어슷썰기 04:55 - 쌀뜨물 붓고 된장 풀어 햇아욱, 보리새우 넣고 센불 10분 끓이기 06:51 - 고춧가루, 국간장 넣고 약불에서 30분 끓이기 08:06 - 다진 마늘, 대파 넣고 5분 끓여 완성 08:38 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : 카카오스토리 : [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #아욱 #아욱국 #햇아욱 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #손님접대​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #해장 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요리​​​​