국민 멸치볶음 3종 시리즈 EP.2_ 잔멸치볶음

국민 멸치볶음 3종 시리즈 EP.2_ 잔멸치볶음

#멸치볶음 #어린이반찬 딱딱하지도 않고 물렁거리지 않은 최고의 식감을 얻기 위한 멸치볶음 꿀팁! 1 팬에 기름을 넉넉히 두룬 후 잔멸치를 볶아준다 2 타지 않도록 계속 멸치를 뒤적거려 준다 3 설탕 한숟가락, 올리고당 or 꿀을 넣어준 후 다시 볶아준다 tip: 불이 세면 꺼준 후 잔열로 멸치를 볶아준 후 다시 불을 켜주면서 여러번 반복한 후 마무리해준다