담백한 소고기 샤브샤브에 야채가 가득한 샤브샤브 #소고기샤브샤브 #제철음식 #제철요리

담백한 소고기 샤브샤브에 야채가 가득한 샤브샤브 #소고기샤브샤브 #제철음식 #제철요리

#고깃집 #샤브샤브 #샤브샤브만들기 [재료] 봄동, 버섯, 청경채, 숙주, 당근 *육수재료: 물 1 5L, 다시마1장, 멸치 10개, 무, 참치액2, 맛술1 *기본소스: 육수4, 양조간장3, 설탕1, 식초1, 연겨자 조금, 고추 *유자폰즈 소스: 육수4, 간장3, 유자청2, 레몬즙1