먹어본 무국 중에 단연 1등입니다! 얼큰한 무국 만드는 꿀팁 알려드릴게요!

먹어본 무국 중에 단연 1등입니다! 얼큰한 무국 만드는 꿀팁 알려드릴게요! 얼큰한 무 국/구수한 무국 재료 : 무 400g 멸치 20~30개 양파 1개 홍고추 1개 대파 1대 쌀뜨물 1L 고춧가루 1스푼 들기름 1스푼 국간장 1스푼 마늘 1스푼 소금 1/2작은술 1 무는 반으로 자른후 3등분하고 0 5cm로 작게 자릅니다 2 양파도 반 자르고 길지않게 잘라줍니다 3 대파와 홍고추도 어슷하게 잘라줍니다 4 들기름1스푼 오일1스푼 넣고 무를 먼저 볶은후 고춧가루1스푼 넣고 같이 볶아줍니다 5 무에 쌀뜨물1L 붓고 멸치다시백 양파 넣고 끓입니다 6 끓기 사직하고 15분후 멸치다시백을 건져냅니다 7 중불로 줄이고 마늘1스푼 국간장1스푼 넣고 홍고추 대파넣고 15~20분정도 더 끓여줍니다 8 간이 부족해서 소금1/2작은술 넣어 주었어요 (부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요) #무국 #얼큰한무국 #엄마의가정식