명절에 꼭 먹어야 하는 소고기 산적 맛있게 만들기ㅣ명절음식ㅣ설날음식

안녕하세요 엄마의 가정식 채널입니다 맛있고 간편한 가정식 레시피로 건강한 음식 많이 만들고 행복한 하루 보내세요 [레시피] 소고기 산적 재료 : 소고기 등심700g(3쪽), 배 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1/4대, 쪽파 3줄, 간장 7스푼, 맛술 1스푼, 올리고당 1스푼, 마늘 1스푼, 생강청 1작은술, 참기름 1스푼, 후추 약간 1 소고기 등심700g을 키친타올을 깔고 핏물을 제거해주세요 (소고기는 기계에 눌러왓어요) 2 배1/2개 양파1/2개 대파1/4대를 믹서기에 물3스푼 넣고 갈아주세요 (배와양파만 갈아도 됩니다) 3 갈아준 양념에 간장7스푼 맛술1스푼 올리고당1스푼 마늘1스푼 생강청1작은술 참기름1스푼 후추약간을 넣고 골고루 섞어주세요 4 고기를 켜켜이 넣고 양념을 발라준후 냉장고에 1시간이상 재워둡니다 5 1시간이상 재워둔 고기를 중약불에서 구워주세요 #소고기산적 #명절음식 #설날음식