수제돈까스, 맛있는 옛날 돈까스와 수제 소스까지 간단하고 맛있게 만드는 방법

오늘은 옛날돈까스를 만들어 보았어요~ 예전에는 경양식 돈까스라고 해서 스프와 돈까스가 부어서 나오는 것이 유행이었는데요 요즘에 많이 판매하는 일식 돈까스도 맛있지만, 경양식 돈까스라고 불리는 옛날 돈까스도 튀김옷이 얇고 고기가 얇아서 맛있어요 ^~^ 수제로 만드는 옛날 돈까스부터 소스까지 만들어 보았어요~ [레시피] 돈까스 옛날소스맛 재료:돼지고기(등심600g)계란3개 밀가루 빵가루 1 고기를 비닐에 넣고 얇게 두드려주세요 2 우유에 15분동안 고기를 재워두세요 3 빵가루에 물을 섞어 비벼주세요 4 고기수분을 제거해주세요 5 소금 후추를 뿌려주세요 6 밀가루 계란 빵가루를 묻혀주세요 7 고기를 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요 8 팬에 버터3조각넣고 밀가루1컵(소주잔)을 섞어주세요 9 케찹1컵(소주잔) 돈까스소스1컵(소주잔) 물1컵(종이컵) 을 넣고 저어준후 설탕1컵(소주잔) 을 넣고 우유를 넣으면서 농도를 조절해주세요 10 후춧가루를 넣고 마무리해주세요 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : A Warm Breeze - ● 네이버tv ● 그릇, 주방용품 [프라임키친스토어] #경양식돈까스 #돈까스 #수제돈까스