간단하지만 정말 맛있는 미역국, 이렇게 끓이면 전문점보다 훨씬 진하고 맛있어요!

[미역국 레시피] ✔️ 재료 마른 미역 20g, 다진 소고기 150g, 물 1 4L, 국간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 들기름 2스푼, 소금 1/3스푼, 참치액젓 1스푼 ✔️ 만드는법 1 마른 미역 20g은 찬물에 담가 20분간 불려준 후 다진 소고기 150g은 키친타월로 핏물을 제거해 주세요 2 물에 불린 미역은 미역 특유의 비린내와 불순물 제거를 위해 채반에 받쳐 바락바락 주물러 준 후 2~3번 깨끗이 행궈주세요 3 물기를 뺀 미역은 먹기 좋게 가위로 잘라주고 다진 소고기와 국간장 2스푼을 넣고 고기와 미역에 간이 배도록 볶아주세요 4 고기와 미역이 어느정도 볶아지면 물 400ml를 1차로 넣고 끓여주세요 5 국물이 뽀얗게 우러나면 다진마늘 1스푼, 들기름 2스푼 넣고 1분간 끓여주세요 6 물 1L를 2차로 넣고 중불에서 10분간 끓여줍니다 7 소금 1/3스푼, 참치액젓 1스푼을 넣고 한소끔 끓여주면 뽀얗고 진~한 미역국 완성입니다! #미역국 #미역요리 #집밥 #요리레시피 #생일상