아이 반찬으로 좋은~ 돼지고기 장조림 만들기/ 짜지않고 맛있게 Korean side dishes, braised pork with soy sauce
재료 : 돼지안심Pork tenderloin 900g 청양고추Hot peppers 3~4개 마늘garlic 10개이상 대파 흰부분White part of green onion 생강ginger 2톨(1+1) 양파onion 1/2개 소주soju 1~2T 간장+ 설탕+ 000+ 국간장+ 올리고당 ! 미리 10분정도 물에 담가 핏물을 빼셔도 좋습니다 ! 처음에 물 1L넣고 끓였습니다 ! 마늘이 아삭한 걸 좋아하시면 처음부터 넣지 마시고, 중간에 넣어주세요
