황금 멸치무침 레시피

멸치무침 좋아하신다면 주목 해주세요 :) 만들기는 간단한데 이거 하나 해놓으면 며칠 반찬 걱정은 없을거에요 ㅎ 멸치도 바삭바삭하고 쪽파와 얼마나 잘 어울리는지 :) 멸치무침 먹고 싶을때 이 레시피대로 하시면 실패없이 성공 가능할거에요 🤗🤗 재료 멸치 100g 쪽파 10쪽 올리브유 4스푼 고추장 3스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼 올리고당 3스푼 맛술 2스푼 통깨 1스푼 멸치 100g 준비해 주세요 저는 손질 멸치 샀더니 편했어요 쪽파 10쪽은 손가락 2마리 사이즈로 잘라줄게요 불을 끈 상태에서 후라이팬에 올리브유 두르고 멸치에게 기름샤워 시켜주세요 기름이 다 묻으면 중약불로 멸치를 볶으면 돼요 비릿한 냄새가 날라가고 고소한 냄새가 올라오면 넓은 트레이에 멸치 펼쳐주고 한 김 식혀줄게요 그러면 더 바삭해져요 쪽파는 끓는 물에 10초 간 데치고 찬물로 씻은 후 키친타올로 물기제거 해줄게요 이제 볼에 고추장 3스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 3스푼, 맛술 2스푼 넣고 잘 섞어주세요 여기에 멸치, 쪽파 넣고 잘 버무려 준 후 통깨 한스푼 뿌려주면 완성이에요 5살 남자아이 키우면서 집안살림 열심히 하는 살림팝이에요 :) 처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지 못해 살림 빵점 아빠였는데 3년 동안 잘하려고 노력하다보니 살림에 재미를 붙여 컨텐츠도 만들게 됐네요 😆 영상 내용을 간결하게 만들려다보니 실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데 팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는 계정으로 성장하고 싶어요 😍 컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고 자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록 노력할게요 ❤️❤