양식조리기능사의 정석  : 시험감독이 알려주는 쉬림프카나페

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양식조리기능사의 정석 쉬림프카나페 25분 요구사항 가 새우는 내장을 제거한 후 미르포아(Mirepoix)를 넣고 삶아서 껍질을 제거하시오 나 달걀은 완숙으로 삶아 사용하시오 다 식빵은 직경 4cm 정도의 원형으로 하고, 쉬림프카나페는 4개 제출하시오 양식조리기능사 다른 동영상 한식조리기능사 재생 목록 대파, 마늘, 생강 다지기 영상 스타요리학원 홈페이지 조리모카페