닭날개/다리살 튀김 (deep fried chicken wings/thighs)

닭날개/다리살 튀김 (deep fried chicken wings/thighs)

닭날개 맛있게 튀기는 방법과 튀김옷 비율 그리고 상콤한 레몬소스만드는 방법을 보여드려요 재료: 닭날개 500그램 염장액 (물 1컵에 천일염 1 Tbsp과 마늘) 레몬 1~2개 오렌지 + 레몬 1 컵 설탕 3 Tbsp 소금 마늘 1 tsp 감자전분 1/2 Tbsp 전분가루: 감자전분 4: 옥수수전분 1: 분유 조금: 후추 식용유