⚠️르방 3일차, 갑자기 자라지 않는 이유 | 원리를 이해하고 르방, 사워도우, 발효종 만들기 | 르방 리프레시

#르방 #사워도우 #사워도우만들기 안녕하세요! 하오니의빵탐험입니다 오늘은 정말 많은 분들이 말씀하신 같은 문제, 3일만 되면 르방이 이상해진다는 그 문제! 드디어 그걸 설명하는 영상을 준비했습니다 개별적으로 물어보시는 분들에게 알려드릴때마다 내용이 길어 항상 충분히 설명드리기 어려웠었는데요 이 영상으로 준비했습니다 정말 자세하게, 쉽게 설명해드리니 르방이 속썩여서 힘드셨던 분들은 꼭 확인하세요! 00:00 시작 00:45 밀가루와 물을 섞으면 일어나는 일 02:39 식구가 늘어난 르방 04:15 3일만 되면 시들시들한 이유 05:24 어떻게 하면 될까? 08:26 하기 쉬운 실수 10:27 중요한 것은 상태를 보는 눈 11:10 마무리 궁금하신 점은 댓글로 남겨주세요 여러분의 빵탐험을 응원합니다! #하오니의빵탐험 #베이킹 #홈베이킹 #빵 #빵만들기 #베이킹유튜브 #베이킹유튜버 #베이킹레시피 #쉬운빵만들기 #빵레시피 #르방만들기 #르방빵 #사워도우베이킹 #사워도우브레드 #사워도우스타터 #천연발효종 #발효종 #발효종만들기 #levain #sourdoughstarter #sourdough #sourdoughbread