수능 대박 기원!! 모찌모찌 찹쌀떡 만들기
수능 대박을 기원하며 주변에 수험생이 있다면 찹쌀떡을 만들어 선물해 보는건 어떤가요? -요리재료- 찹쌀가루(150g), 연양갱(3~4개), 설탕(30g), 전분가루(30g), 청포도알(딸기, 다른 포도알 가능), 뜨거운 물, 식용유(조금) -만드는 법- 1 연양갱을 잘라주고 전자레인지에 30초 돌려 녹여줍니다 2 그릇에 전분가루를 뿌리고 손에 묻혀줍니다 3 양갱이를 30g에 포도알을 중간에 넣고 동그랗게 만들어줍니다 4 그릇에 찹쌀가루와 설탕을 넣고 잘 저어줍니다 (뭉친 가루가 없이 잘 저어줍니다 ) 5 뜨거운 물을 넣고 잘 저어준 뒤 렙을 싸고 전자레인지에 1분돌려줍니다 6 렙을 벋기고 다시 5분간 저어줍니다 그리고 또 랩을 싸고 1분 30초를 전자레인지 돌려줍니다 7 꺼내서 5분간 저으면서 쳐주고 또 렙을 싸고 1분30초간 전자레인지 돌려줍니다 8 어느정도 떡처럼 만들어지면 5분간 더 쳐주고 전분가루 위에 옮겨줍니다 9 상온에서 10분가량 시켜주고 손에 식용유를 조금 묻혀주고 떡에 전분가루를 묻힌뒤 등분으로 나눠 잘라줍니다 10 떡을 넓게 펼치고 안에 만들어놓은 양갱이를 두고 감싸면서 동그랗게 말아줍니다 11 다 만들면 그릇에 담아 먹어줍니다 12 그냥 사먹으세요 ----------------------------노래정보------------------------------- Track : Black Comedy Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : #수능대박기원 #찹쌀떡 #찹쌀떡만들기