동죽조개술찜, 토마토와 어우러져 술안주로 최고예요(Steamed Dongjuk Clams with wine)

동죽조개술찜, 토마토와 어우러져 술안주로 최고예요(Steamed Dongjuk Clams with wine)

#동죽조개요리#동죽조개술찜#술안주요리#바지락술찜#안주요리#손님초대요리#해장국대용#동죽술찜#간단초대요리#동죽조개술찜레시피#동죽조개탕#물총조개술찜#동죽조개해감#혼술안주 *동죽조개 해감 방법은 ‘동죽조개칼국수’ 영상을 참고하셔요 재료 : 동죽조개 800g, 방울토마토 130g, 마늘 40g, 페페론치노홀(또는 청양고추, 기호에따라 가감) 3개, 쪽파 55g, 물 150ml, 화이트와인 (또는 청주)250ml, 버터 20g, 만드는 방법 1 동죽조개는 해감해서 깨끗하게 씻어 물기를 빼놓는다 2 마늘은 편으로, 페페론치노홀은 잘게, 쪽파는 1~2cm로 썬다 3 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, 마늘을 넣어 볶다가 마늘이 노릇해지면 페레론치노홀(청양고추)과 방울토마토, 동죽조개, 물, 화이트와인, 버터를 넣고 3~4분정도 뚜겅을 닫고 끓인다 4 동죽조개가 입을 열면 불을 끈다 5 쪽파를 넣은 다음 후추를 뿌려주면 완성 오늘도 시청해주셔서 감사드립니다!!! 이 영상과 레시피에 대한 무단도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다 #DongjukClamDish#SteamedDongjukClamsoup#WineSnacks#Invited dishes for guests * Refer to the ‘Dongjuk Clam noodle’ video for how to remove the impurities in the dongjuk shell Ingredients: Dongjuk clam 800g, cherry tomato 130g, garlic 40g, peperoncinohole (or spicy red pepper, depending on preference) 3, chives 55g, water 150ml, white wine (or sake) 250ml, butter 20g how to make 1 Remove impurities from Dongjuk Clams, wash them clean and drain the water 2 Cut the garlic into pieces, finely chop the peperoncino hole, and cut the chives into 1~2cm 3 Put some oil on the frying pan, and fry the garlic When the garlic turns brown, add the fereroncino hole (spicy red pepper), cherry tomatoes, dongjuk clam, water, white wine, and butter, and close the lid for 3-4 minutes Boil 4 When the copper clam opens its mouth, it turns off the fire 5 Add chives and sprinkle pepper to finish 蒸酒蛤汤 #清酒小吃#清蒸蛤酒#来宾菜 *有关如何去除Dongjuk Clam中杂质的信息,请参阅“ Dongjuk Clam noodle”视频。 配料:蛤800克,樱桃番茄130克,大蒜40克,胡椒粉(或辣红椒,视情况而定)3,细香葱55克,水150毫升,白葡萄酒(或清酒)250毫升,黄油20克, 怎么做 1 去除冬枣蛤s中的杂质,将其清洗干净并排干水。 2 将大蒜切成小块,切碎peperoncino孔,将细香葱切成1〜2cm。 3 在平底锅上放一些油,然后炸大蒜,当大蒜变成棕色时,加入fereroncino孔(辣红辣椒),樱桃番茄,冬菇蛤,水,白葡萄酒和黄油,并盖上盖子3-4分钟。 4 铜c张开嘴时,将火熄灭。 5 加入细香葱,撒上胡椒粉。