대구탕 맛있게 끓이는 법 칼칼한 생대구탕

대구탕 맛있게 끓이는 법 칼칼한 생대구탕

고춧가루로 칼칼한 맛을 낸 생 대구탕 끓이는 법 1 대구를 흐르는 물에 핏물을 빼고 준비합니다 2 콩나물은 미리 다듬어 놓습니다 3 무는 못난이 썰기로 썰어줍니다 (이렇게 썰면 더 맛있는 느낌) 4 조선파(토종파)는 세로로 썰어 준비합니다 5 두부는 반 모 잘라서 준비합니다 6 다시마 두 조각을 넣고 육수를 내면 무를 먼저 넣어주세요 7 다시마는 건져내고 준비해둔 생대구를 넣어줍니다 8 대구가 익으면 콩나물을 넣어주세요 9 끓으면 고춧가루, 다진마늘, 두부 넣어줍니다 10 조선파, 새우젓, 국간장을 넣고 끓이다 굵은 소금으로 간을 맞추세요 엄마밥 집밥TV 영상을 봐주셔서 감사합니다 구독과 좋아요는 영상을 만드는데 큰 힘이됩니다