비린내 없는 꽁치조림. 액기스 꽁치국물 넣어서 초간단하게 깊은맛을 내주세요~

■재료 꽁치 통조림 1캔 감자 1개 (얇게 썰어 빨리 익히세요) 대파 1대 다 들어감 양파 1/2개 땡초 2개, 홍초 반개 ■양념 짭짤한 꽁치국물 + 물 반공기 더 고추장 1스푼 여기에 ✌----된장(쌈장) 0 3스푼 ( 둘 중 선택) ✌---- 아니면 진간장 1스푼 (둘 중 선택) 고춧가루 2 간마늘 1 맛술 2 (단맛) 후추는 꽁치위에 직접 뿌려줌 마지막에 물엿 1숟갈 둘려주기 (생략가능) 🥰약불에 뭉근히 졸이세요~ 짜박짜박~~ 국물 거의 없게 🥰 내 입맛에는 된장 넣으니 칼칼한 맛 떨어져서 별로이더이다~~ 🥰 짭짤한 감칠 꽁치국물 안넣을 시에는 [액젓] 넣어서 보충 하세요 ★ 원당 = 비정제 사탕수수 입니다 ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0 7 숟갈 입니다 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다 **원당은 달지않아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~